Финский дизайнер интерьеров Лаура Сеппанен оформила помещение нового ресторана Maannos в спокойных и естественных тонах, чтобы подчеркнуть меню с блюдами только из натуральных, сделанных в Финляндии продуктов.
Недавно открывшийся ресторан Maannos — новый успешный проект дизайнера интерьеров Лауры Сеппанен. Благодаря минималистичному скандинавскому дизайну и цветовому решению пространство идеально передает атмосферу холодной Финляндии. Серые стены, приглушенные цвета и редкие яркие пятна в помещении придают естественности и напоминают о природе страны с ее чистыми озерами и лесами.
"Как дизайнеру мне хотелось объединить в этом пространстве три основных мотива: историю промышленного здания, здоровую философию ресторана и современный скандинавский дизайн", — делится автор проекта.
Практически все блюда ресторана готовятся из продуктов, произведенных на территории Финляндии. Натуральность и сезонность меню выражается в интерьере с помощью естественных цветов и необработанных материалов.
Чтобы напомнить гостям о красоте финской природы, дизайнер решила разбавить минималистичный и практически монохромный интерьер яркими пятнами. Зеленые и синие обеденные стулья — это аллюзия на леса и озера страны, а горчичный бархатный диван напоминает Сеппанен о кукурузных полях Финляндии.
Дизайнер специально оставила одну стену необработанной, приоткрыв голую красную кирпичную кладку. Так интерьер приобретает индустриальный оттенок, что связывает новое современное пространство ресторана с историей промышленного здания. Бетонные полы, открытые трубопроводы и травертиновая штукатурка на стенах дополняют атмосферу помещения.
Барная стойка у кирпичной стены сделана из дерева, специально вырубленного в собственном лесу владельца ресторана. Большое количество окон и зеркал делают помещение светлым и просторным даже зимой, когда света в финской столице становится все меньше.
